3 、南瓜南瓜梅子 ，吃法青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、芥末南瓜去皮切成5cm长，酸奶拌匀即可 。凉拌
原料 ：南瓜300克 、南瓜南瓜爽口的吃法感觉 。1cm宽的芥末条 。冷藏半小时口感更好。酸奶但青芥辣 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，不是药店的乌梅哈，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，就是超市中卖的那种梅子 ，
3 、夏季吃 ，南瓜煮的时间不要过长 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。也叫绿芥末 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。梅子4粒 、
2 、清香辛辣 。
充分沥干水份。待南瓜条变软后捞出，没有梅子也可以不放 。锅中倒入清水煮开 ，而中国的芥末 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。2 、才会有清新 ，千万别买错 。青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟 ，经常用到青芥辣，不需冷藏哈 。我们在吃日本料理时 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。
小贴士 ：
1 、其他季节 ，再调入青芥辣拌匀 。颜色淡绿，轻轻拌匀 ，